Asistente de Calidad
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Propósito e Impacto en el Trabajo
El / La Asistente de Calidad proporcionará apoyo técnico de garantía de calidad e inocuidad de los alimentos mediante pruebas y auditoría de documentación de procesos, recopilación y análisis de datos, y apoyo a la transferencia de conocimientos.
Responsabilidades Clave
- Llevar a cabo inspecciones y muestreos del ciclo de vida de procesos y producto terminado, incluidas materias primas, productos en proceso y productos finales, para identificar tendencias en defectos o errores, apoyando ensayos y experimentos más complejos.
- Contribuir al análisis de datos e identificar tendencias en defectos o errores, informar al personal de alto nivel de manera oportuna.
- Ayudar a monitorear los puntos críticos de control de calidad en la producción; entregar los productos finales por plan de envío.
- Manejar problemas administrativos, administrativos, técnicos o de atención al cliente moderadamente complejos bajo supervisión general, al tiempo que aumenta los problemas más complejos para el personal adecuado.
- Ejecución de análisis de producto en proceso y terminado acorde al plan de calidad del sitio
- Realizar la notificación de desvíos operacionales, seguimientos de acciones correctivas, resultados del producto en proceso y terminado del turno. Así mismo registro y reporte de control de procesos y producto terminado
- Otros deberes asignados
#LI-DS1 #LI-Onsite
Calificaciones
Mínimas:
- Diploma de bachillerato, nivel de educación secundaria o equivalente
- Mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada
- Manejo intermedio de Excel (Fórmulas, inicio de macros, tablas dinámicas)
- Conocimiento básico en buenas practicas de manufactura y HACCP
- Conocimiento en industria alimenticia
- Conocimiento básico en Power BI
Calificaciones deseables
- Ingenieria en alimentos, ingeniería industrial o carreras afines
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