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Operador(a) I Evicerado - Villagorgona

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Job ID 325953 Date posted 04/16/2026 Location : Candelaria, Colombia Category  BUILD OPERATE MAINTAIN (PLANT OPNS) Job Status  Salaried Full Time

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Job Purpose and Impact

Esta es una posición Permanente, localizada en Vía Cali Candelaria, Callejón Víctor Longo, Villagorgona, Valle de Cauca.  Tome en cuenta que Cargill no brinda asistencia para reubicación a la locación de trabajo.

Propósito e impacto del trabajo

El Operador(a) I - Evicerado, realizará una variedad de responsabilidades dentro del área asignada a la instalación de producción, incluida la operación de maquinaria y equipos mecánicos. En este puesto, se le asignarán diferentes áreas de trabajo según sea necesario para garantizar que se cumplan los objetivos de producción, respaldar la producción de productos de calidad y maximizar el rendimiento mientras se siguen todas las políticas de seguridad y normativas.

Turno / Jornada: Rotativo

Key Accountabilities

Responsabilidades clave

1. Durante esta fase se complementa la extracción del paquete visceral que realiza la línea de forma automática, se selecciona producto que cumple criterios de calidad entre pollo en canal y víscera comestible (mollejas, pata, pescuezo, hígado y corazones).  
2. Se requiere mucho atención al detalle y concentración porque se debe realizar selección de algunas partes del pollo.  
3. Se realiza un manejo rápido de cuchillos.
4. Se retira residuales de producto no conforme de forma manual con equipos en movimiento.
5. Se requiere una alta concentración por la interacción de el hombre con equipos en movimiento a alta velocidad.

Qualifications

Calificaciones Minimas:

1. Mayor de 18 años.
2. Primaria (deseable).
3. Capacidad de leer y escribir en español sin dificultad.
4. Capacidad de realizar tareas físicas como flexionarse, subir y bajar gradas, arrodillarse, agacharse o hacer torsión de forma segura, con o sin adaptación razonable.
5. Capacidad de levantar hasta 25 o 12.5 kilos con o sin ajustes razonable.
6. Capacidad de trabajar en diversas condiciones interiores y exteriores que puedan incluir calor desde los 30 grados hasta temperatura ambiente.
7. Disponibilidad de trabajar domingos de manera rotativa, días festivos y horas extra.   
8. Disposicion de rotar entre areas

Calificaciones Preferibles:

1. Mínimo de 6 meses de experiencia trabajando en planta de procesos, manufactura o similares


Favor adjuntar los siguientes documentos en su aplicación: 
Hoja de vida completa:  copia de identificación, certificados de estudio, certificaciones laborales o recomendaciones personales

¡En Cargill promovemos la diversidad, equidad e inclusión en nuestros procesos!



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