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At Cargill, we care about your safety and want your job search experience to be a positive one. Unfortunately, there are scams out there where individuals pretend to be Cargill recruiters to try and collect personal information or request payment. Please know that Cargill will never ask you for money during the hiring process, and in most cases, we only accept applications through our official careers site, with the exception of some roles in our production plants. If something doesn't feel right or you have questions, don't hesitate to contact us. To learn more, visit our Notice on Fraudulent Job Offers.

Schichtlaborant (m/w/d)

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Job ID 318606 Date posted 11/26/2025 Location : Harburg, Germany Category  BUILD OPERATE MAINTAIN (PLANT OPNS) Job Status  Hourly Full Time

Die Größe und Reichweite von Cargill ermöglicht es uns, einen positiven Einfluss auf die Welt zu nehmen. Unser Ziel ist es, die Welt auf sichere, verantwortungsvolle und nachhaltige Weise zu ernähren.
Cargill ist ein Familienunternehmen, das Lebensmittel, Zutaten, landwirtschaftliche Lösungen und Industrieprodukte anbietet. Wir verbinden Landwirte mit Märkten, damit sie erfolgreich sein können. Wir verbinden Kunden mit Zutaten, damit sie Mahlzeiten zubereiten können, die wir lieben. Und wir versorgen Familien mit lebensnotwendigen Dingen – von Eiern über Speiseöle, Salz bis hin zu Hautpflegeprodukten, Futtermitteln und alternativen Kraftstoffen. Unsere 160.000 Kollegen, die in 70 Ländern tätig sind, stellen lebenswichtige Produkte her, die jeden Tag Milliarden von Menschenleben berühren. Sei Teil unseres diversen Teams und feiere Deine zukünftig erreichten Meilensteine mit Cargill.
Diese Position ist im Lebensmittel- und Bioindustriegeschäft von Cargill angesiedelt, wo Hersteller, Einzelhändler und Foodservice-Unternehmen darauf vertrauen, dass wir stets die Produkte und Dienstleistungen liefern, die sie benötigen, und unser technisches Fachwissen und unsere Marktkenntnisse nutzen, um innovative Produkte zu entwickeln.

Ausbildung/Qualifikation

  • Abgeschlossene Ausbildung im Laborbereich, z. B. als CTA, BTA, B.Sc. oder M.Sc.
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit (4-Schicht-Betrieb), inklusive Nacht- und Wochenendschichten

Erfahrung

  • Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im Bereich der Lebensmittel-Öl-Analytik im Labor
  • Gute Kenntnisse in ERP-Systemen, insbesondere SAP, sowie sicherer Umgang mit MS Office

Fachliches Wissen

  • Kenntnisse und Erfahrungen in der Messtechnik, Methodenentwicklung, PDCA-Projektversuchen, Erprobung sowie in der Daten- und Gerätevalidierung gemäß ISO 17025
  • Sicheres Datenmanagement und strukturierte Dokumentation

Softskills

  • Ausgeprägte Sozialkompetenz und Kommunikationsstärke

Aufgaben:

  • Fachliche Kenntnisse zur Wendung verschiedener Messmethoden wie AAS, GC-MS, GC-FID, NMR und Nasschemie für die Bestimmung unterschiedlicher Untersuchungsparameter
  • Koordination und Durchführung von Gerätewartung, Kalibrierung, Logbuch-Dokumentation und Auswertung von Messergebnissen im Bereich der Qualitätssicherung
  • Dokumentation von Testergebnissen und Generierung von Berichten sowohl intern als auch für Laborleitung nach Bedarf
  • Unterstützung der Produktion bei der Ermittlung von Fehlerquellen und Korrekturmaßnahmen
  • Ansprechpartner für Qualität und prozessbezogene Fragestellungen, sowie bei Rückfragen zu date inklusive der Analysezertifikaten
  • Selbständige Durchführung, Auswertung und Dokumentation von Laboruntersuchungen an Rohstoffen, Intermediate und Endprodukten
  • Unterstützung bei der Bearbeitung von Reklamationen durch Analyse von Reklamations- und Rückstellmustern
  • Anpassung der Produktkomponenten zur Sicherstellung der Produktqualität und Erfüllung der Kundenanforderungen
  • Unterstützung der S.V. LBL und LBL bei der Implementierung und Aufrechterhaltung der Qualitätsstandards
  • Optimierung und Entwicklung von Prüfmethoden sowie Dokumentation und Auswertung der Gerätevalidierung, Versuchsabläufe und -ergebnisse
  • Überwachung und Anwendung aller Änderungen, die an den Standardbetriebspraktiken vorgenommen werden
  • Springerfunktion in der Schicht (inklusive Nacht- und Wochenenddienste) bei Krankheits- und Urlaubstagen des Schichtlaboranten
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie Sicherstellung der Trainings- und Schulungsanforderungen
  • Unterstützung bei der Erstellung von Verfahrensanweisungen
  • Mitarbeit bei der Auditvorbereitung, Produkt-Rückverfolgung, Ringversuchen, CAPA-Erstellung sowie lösungsorientierte Kommunikation zur Behandlung fehlerhafter Situationen
  • Aufrechterhaltung der Laborprozesse (Bestellung und Ansetzen von Laborchemikalien, Geräten und Ersatzteilen)
  • Unterstützung des CIVC bei der Verbesserung von Prozessen

Unser Angebot

Deine Kompetenz und Dein Einsatz trifft bei uns auf ein dynamisches, internationales Arbeitsumfeld, in dem Du Deine Fähigkeiten voll entfalten und Deine Talente zielgerichtet einsetzen kannst. Darüber hinaus bieten wir attraktive Vergütungsmodelle, eine Arbeitgeberunterstützte betriebliche Altersvorsorge und interessante Mitarbeiterangebote.

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Cargill möchte, dass sich jeder willkommen, geschätzt und gehört fühlt. Wir arbeiten daran, integrative Teams aufzubauen, um Vielfalt in unserem Unternehmen aktiv zu fördern. Es gehört zu unseren Werten, den Menschen in den Mittelpunkt zu stellen. Das macht es möglich, Innovationen für unsere Kunden zu entwickeln. Das ist es, was uns dazu inspiriert, in lokale Gemeinschaften zu investieren. Finde mehr Informationen unter https://karriere.cargill.de/diversität/

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