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Job ID 325690Date posted 04/13/2026Location : Hermosillo, MexicoCategory CONSTRUIR OPERAR MANTENER (OPERACIONES DE LA PLANTA)Job Status Asalariado a tiempo completo
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PROPÓSITO Y IMPACTO EN EL TRABAJO
El Inspector de Calidad será responsable de ejecutar y documentar actividades de monitoreo, verificación de procesos y auditorías de producto terminado, así como de muestras de vida útil, con el fin de asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria. Desempeñará sus funciones siguiendo políticas y procedimientos establecidos, con orientación ocasional. En esta posición, garantizará que todos los productos cumplan con las políticas, procedimientos normativos y requisitos de seguridad aplicables.
Responsabilidades Clave
Supervisar y administrar los programas corporativos de inocuidad y calidad alimentaria específicos de la planta, de acuerdo con el Manual de Políticas de Inocuidad Alimentaria de Cargill (CFSRA) y las Normas Globales de Inocuidad Alimentaria (BRC).
Tomar muestras de producto terminado y de estudios de vida útil para análisis, realizar inspecciones preoperativas y ejecutar actividades de control de calidad de productos y procesos.
Completar y registrar las actividades de monitoreo, verificación de procesos y auditorías, incluyendo las relacionadas con materia prima. Documentar desviaciones, registrar acciones correctivas, retener producto no conforme y participar en las decisiones de disposición de producto no conforme en todas las áreas de la planta.
Brindar capacitación general a los nuevos Técnicos en Seguridad Alimentaria, Calidad y Regulación.
Ingresar de manera rutinaria información en el sistema de datos de seguridad alimentaria, calidad y regulación, con orientación o supervisión limitada.
Participar en la gestión de suministros para auditorías, mantenimiento de inventarios, apoyo a proyectos e identificación y comunicación de oportunidades de mejora continua.
Cumplir y hacer cumplir todas las normas y regulaciones de seguridad, manteniendo un ambiente de trabajo seguro, limpio y ordenado.
Desempeñar otras funciones relacionadas que le sean asignadas.
Calificaciones
Mayor de 18 años
Capacidad de realizar tareas físicas como flexionarse, subir y bajar gradas, arrodillarse, agacharse o hacer torsión de forma segura, con o sin adaptación razonable
Capacidad de trabajar en diferentes ambientes donde se puede presentar: ruido, polvo, químicos, entre otros. Con el uso del Equipo de Protección Personal (EPP)
Nivel académico, técnico o ingeniaria en Quimica o Alimentos terminada
Posibilidad de trabajar horas extra, incluidos fines de semana, feriados o turnos diferentes, con aviso previo
Manejo de cargas 25 kilos
Capacidad de operar de maquinaria y / o equipo industrial con o sin ajustes razonables. Equipo básico de laboratorio
Capacidad de trabajar en diversas condiciones interiores y exteriores que puedan incluir calor de 45° a 50°
Experiencia previa minima de 6 meses trabajando en un entorno de producción o planta
¡En Cargill promovemos la diversidad, equidad e inclusión en nuestros procesos!
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