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Lebensmittelsicherheits-, Qualitäts- und Regulierungstechniker II (m/w/d)

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Job ID 324938 Date posted 03/31/2026 Location : Klein-Schierstedt, Germany Category  BUILD OPERATE MAINTAIN (PLANT OPNS) Job Status  Hourly Full Time

Cargill ist ein Familienunternehmen, das sich dafür engagiert, Lebensmittel- und Agrarlösungen bereitzustellen, um die Welt auf sichere, verantwortungsvolle und nachhaltige Weise zu ernähren. Wir sind zentraler Bestandteil der Lieferkette und arbeiten mit Produzenten und Kunden zusammen, um Produkte zu beschaffen, herzustellen und zu liefern, die für das Leben unverzichtbar sind.
Indem wir unseren Kunden lebenswichtige Produkte zur Verfügung stellen, schaffen wir die Grundlage dafür, dass Unternehmen zu wachsen, Gemeinschaften sich entfalten und Verbrauchern ein gutes Leben führen können.
Diese Position befindet sich in unserem spezialisierten Portfolio-Unternehmen, in dem wir vielfältige Geschäftsbereiche bedienen, die einzigartige Kunden oder Märkte unterstützen – darunter Tierernährung und -gesundheit, Bioindustrie, Straßensicherheitssalz und Joint Ventures von Cargill.  

ARBEITSZWECK UND AUSWIRKUNGEN

Der Lebensmittelsicherheits-, Qualitäts- und Regulierungstechniker II führt Überwachungsaktivitäten, Prozessüberprüfungen und Audits von Fertigprodukt- und Haltbarkeitsproben durch und zeichnet diese auf, um sicherzustellen, dass die Produkte alle Qualitätsmaßnahmen unter regelmäßiger Anleitung erfüllen. In dieser Rolle stellen Sie sicher, dass alle Produkte alle Sicherheits- und behördlichen Richtlinien und Verfahren erfüllen.

WICHTIGE VERANTWORTLICHKEITEN

  • Überwachung und Verwaltung aller anlagenspezifischen und unternehmenseigenen Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsprogramme gemäß dem Cargill Policy Manual (CFSRA) und den Global Food Safety Standards (BRC).
  • Verstehen und befolgen Sie alle Sicherheitsregeln und -vorschriften und sorgen Sie für eine sichere und saubere Arbeitsumgebung.
  • Beschaffen Sie Proben für fertige Produkte und Haltbarkeitsnachweise für Tests, führen Sie präoperative Inspektionen durch und begleiten Sie Inspektoren während der Inspektionen sowie die Qualitätsüberwachung von Produkten und Prozessen.
  • Durchführung und Aufzeichnung von Überwachungsaktivitäten, Prozessüberprüfungen und Audits in der gesamten Anlage, einschließlich Rohstoffaudits, Dokumentation von
  • Abweichungen und Aufzeichnung von Korrekturmaßnahmen sowie Zurückhalten oder Halten von nicht konformen Produkten aus mehreren Bereichen und Verarbeitungslinien.
  • Kann die Ausbildung neuer Techniker für Lebensmittelsicherheit, Qualität und Regulierung unterstützen.
  • Geben Sie routinemäßig Daten in das Datensystem für Lebensmittelsicherheit, Qualität und Vorschriften ein, wobei Sie eine Anleitung oder Anleitung erhalten.
  • Kann bei der Prüfung von Verbrauchsmaterialien unterstützen, um den Bestand zu pflegen und an Projekten teilzunehmen.
  • Sonstige zugewiesene Aufgaben

Qualifikationen:

  • Labortechnische Ausbildung im Bereich Mikrobiologie oder vergleichbare Qualifikation
  • Grundverständnis von Lebensmittelsicherheitsstandards und Qualitätsprozessen
  • Fähigkeit, Abweichungen zu erkennen, zu dokumentieren und strukturiert nachzuverfolgen
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Bereitschaft, nach klaren Vorgaben, Auditanforderungen und Standards zu arbeiten
  • PC-Grundkenntnisse für Datenerfassung und Dokumentation
  • Genauigkeit, Verantwortungsbewusstsein und kommunikative Arbeitsweise
  • Wünschenswert sind Kenntnisse zu CFSRA, FSSC oder ähnlichen Lebensmittelsicherheitsstandards
  • Wünschenswert sind Erfahrungen in Audits, Insprektionen oder Qualitätskontrollen
  • Wünschenswert sind Erfahrungen im Umgang mit QM-Systemen
  • Bereitschaft zur Weiterbildung im Bereich Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement
  • Teamfähigkeit und strukturierte Arbeitsweise

Unser Angebot

Deine Kompetenz und Dein Einsatz trifft bei uns auf ein dynamisches, internationales Arbeitsumfeld, in dem Du Deine Fähigkeiten voll entfalten und Deine Talente zielgerichtet einsetzen kannst. Darüber hinaus bieten wir attraktive Vergütungsmodelle, eine Arbeitgeberunterstützte betriebliche Altersvorsorge und interessante Mitarbeiterangebote.
Wir fördern Vielfalt und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen, daher setzen wir uns für einen integrativen und barrierefreien Einstellungsprozess sowie Arbeitsplatz ein. Wir ermutigen Bewerberinnen und Bewerber, uns mitzuteilen, wenn sie während des Bewerbungs- oder Vorstellungsgesprächsprozesses Anpassungen benötigen, damit wir entsprechend unterstützen können.

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Cargill möchte, dass sich jeder willkommen, geschätzt und gehört fühlt. Wir arbeiten daran, integrative Teams aufzubauen, um Vielfalt in unserem Unternehmen aktiv zu fördern. Es gehört zu unseren Werten, den Menschen in den Mittelpunkt zu stellen. Das macht es möglich, Innovationen für unsere Kunden zu entwickeln. Das ist es, was uns dazu inspiriert, in lokale Gemeinschaften zu investieren. Finde mehr Informationen unter https://karriere.cargill.de/diversität/

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