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Jefe de Cocina - Masaya

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Job ID 320074 Date posted 12/23/2025 Location : Nindirí, Nicaragua Category  BUILD OPERATE MAINTAIN (PLANT OPNS) Job Status  Salaried Full Time

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El Cocinero III realizará las tareas diarias relacionadas con la ejecución de la preparación compleja y el servicio de comidas calientes y platos de almuerzo para los empleados de la planta y los invitados visitantes con orientación limitada o nula. En este puesto, brindará apoyo a las actividades repetitivas relacionadas con el servicio de catering de la planta de acuerdo con las normas y procedimientos sanitarios establecidos, las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones legales para garantizar que se cumplan los requisitos definidos.

Esta es una posición Permanente, localizada en Masaya. Tome en cuenta que Cargill no brinda asistencia para reubicación a la locación de trabajo.

Turno / Jornada: Rotativo

Responsabilidades clave

  • Brindar apoyo a las responsabilidades diarias relacionadas con la preparación de comidas calientes, cocinar y preparar platos, incluida la organización y distribución de comidas para el funcionamiento
  • Responsable de servir comidas preparadas a los empleados todos los días
  • Coordinar y asistir con la compra de alimentos para preparar comidas y compra de empaques, productos de higiene, químicos y alimenticios
  • Responsable de mantener limpios la cocina y el comedor
  • Recibir y mantener la documentación de compras y saneamiento garantizando el cumplimiento de todas las normas higiénicas y sanitarias
  • Aplicar el conocimiento general de las normas y principios de salud y seguridad en el trabajo, incluida la participación en la formación e instrucción en este campo
  • Otras funciones que se le asignen

Calificaciones Mínimas: 

  • Mayor de 18 Años
  • Escolaridad primaria completa o superior
  • Capacidad de leer y escribir en español sin dificultad
  • Capacidad de levantar hasta 20 kilos con o sin ajustes razonable
  • Capacidad de trabajar en diversas condiciones interiores y exteriores que puedan incluir calor 30 grados
  • Disponibilidad de trabajar en diferentes ambientes donde se puede presentar: químicos. Con el uso del Equipo de Protección Personal (EPP) 
  • Previa experiencia trabajando en un entorno de cocina (6meses – 1 año)
  • Capacidad de trabajar horas extra, incluidos fines de semana, feriados o turnos diferentes, con aviso previo

Calificaciones Preferibles:

  • Bachiller en educación media
  • Certificado o título en cocina
  • Certificado en normas de seguridad e higiene
  • Posibilidad de realizar tareas físicas como flexionarse, agacharse o hacer torsión de forma segura, con o sin adaptación razonable 


¡En Cargill promovemos la diversidad e inclusión en nuestros procesos!

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