Skip to main content

At Cargill, we care about your safety and want your job search experience to be a positive one. Unfortunately, there are scams out there where individuals pretend to be Cargill recruiters to try and collect personal information or request payment. Please know that Cargill will never ask you for money during the hiring process, and in most cases, we only accept applications through our official careers site, with the exception of some roles in our production plants. If something doesn't feel right or you have questions, don't hesitate to contact us. To learn more, visit our Notice on Fraudulent Job Offers.

Supervisor de Aseguramiento de Calidad

Apply Now
Job ID 319427 Date posted 12/19/2025 Location : Salamanca, Mexico Category  FOOD SAFETY QUALITY & REGULATORY Job Status  Salaried Full Time

Cargill’s size and scale allows us to make a positive impact in the world. Our purpose is to nourish the world in a safe, responsible and sustainable way.
Cargill is a family company providing food, ingredients, agricultural solutions and industrial products that are vital for living. We connect farmers with markets so they can prosper. We connect customers with ingredients so they can make meals people love. And we connect families with daily essentials — from eggs to edible oils, salt to skincare, feed to alternative fuel. Our 160,000 colleagues, operating in 70 countries, make essential products that touch billions of lives each day. Join us and reach your higher purpose at Cargill. 
This position is in Cargill’s animal nutrition and health business, where we improve animal lives through better nutrition. Our team researches, innovates and creates solutions that deliver healthy results for our customers.

Job Purpose and Impact

El Supervisor de Aseguramiento de Calidad de la ubicación implementará sistemas de gestión de seguridad alimentaria y garantizará el cumplimiento de los requisitos reglamentarios y del cliente en una instalación asignada. En este rol, apoyará al equipo de liderazgo con un conocimiento profundo de la tecnología de seguridad de garantía de calidad, documentación de prueba y auditoría, recopilación y análisis de datos y transferencia de conocimientos. Proporcionará liderazgo de equipo para encontrar soluciones para la seguridad alimentaria y las preocupaciones de calidad.

Localización: Mexico:Guanajuato:Salamanca - on site - Puesto disponible solo para México - Salamanca

Key Accountabilities

  • Supervisar las actividades regulatorias y el cumplimiento de la planta con las normas de seguridad reglamentarias y actuar como enlace para el negocio con las autoridades reguladoras externas.
  • Garantizar el cumplimiento de los requisitos corporativos, reglamentarios y de calidad y seguridad alimentaria de las instalaciones.
  • Evaluar los procedimientos operativos estándar, el cronograma maestro, la verificación, la seguridad alimentaria del cliente y los requisitos de calidad y los informes para el equipo.
  • Actuar como intermediario entre nuestros clientes y la instalación para revisar el rendimiento del producto, realizar auditorías de seguridad de calidad, revisar certificaciones de terceros y responder a las preguntas y quejas de los clientes.
  • Implementar sistemas de especificación de productos e impulsar la mejora continua en las áreas de procesos y orientación al cliente.
  • Asegurar el programa de metrología.
  • Atención a reclamos, comentarios y quejas de cliente.
  • Aseguramiento de certificación de proveedores.
  • Asegurar análisis y liberación en SAP de materia prima, proceso y producto terminado.
  • Participar en la preparación de visitas y auditorías a la planta.
  • Ayudar con diversos proyectos relacionados con la seguridad, la seguridad alimentaria, la regulación, el medio ambiente, la mejora de procesos, el compromiso y la capacitación.
  • Responsable de las decisiones de personal relacionadas con la contratación, el desempeño y las acciones disciplinarias para sus reportes directos. También pasará tiempo completando las mismas tareas que los empleados de su equipo; 
  • Otras funciones asignadas.

Qualifications

CUALIFICACIONES MÍNIMAS

  • Licenciatura en ciencias, química, microbiología, bioquimico, veterinario e Ingeniero Industrial, garantía de calidad o experiencia equivalente;
  • Capacidad para relacionar el conocimiento técnico para resolver problemas complejos de pruebas y procesos;
  • Experiencia en un entorno de fabricación de alimentos para consumo humano o animal;
  • Mínimo un año de experiencia laboral directamente relacionada;
  • Manejo de personal;
  • Se pueden aplicar otras calificaciones mínimas.

CALIFICACIONES PREFERIDAS

  • Certificación ISO 9000;
  • Certificación FSSC o ISO 22000;
  • Conocimientos de laboratorio, incluidas las buenas prácticas de laboratorio y la instrumentación
  • Experiencia en auditoría de procesos;
  • Un año de experiencia en supervisión;
  • Buenas Practicas de Manufactura.

At Cargill, everyone matters and everyone counts. Cargill is committed to creating and sustaining an inclusive and diverse work environment where all employees are treated with dignity and respect. As such and in alignment with our Guiding Principles, Cargill's long-standing equal employment opportunity policy prohibits discrimination and harassment against any employee or applicant based on race, ethnicity, color, religion, national origin, ancestry, sex, gender, gender identity, gender expression, sexual orientation, age, disability, pregnancy, genetic information, marital status, family status, citizenship status, veteran status, military status, union affiliation, or any other status protected by law. Cargill also complies with all applicable national and local laws and regulations pertaining to non-discrimination and employment

Apply Now

LinkedIn Job Matcher

Find where you fit in at Cargill. Log in to connect your LinkedIn profile and we’ll use your skills and experience to search the jobs that might be right for you.

Find Your Match

Our
stories

Learn how our purpose drives everything we do.

Learn More (Sustainable Coco)

Diversity,
Equity
& Inclusion

Our inclusive culture helps us shape the future of the world.

Learn More (Inclusion & Diversity)

Our Annual Report

Read Cargill’s Annual Report to see how we’re helping transform food and agriculture to build a food-secure world.

Learn More (Annual Report)

View All of Our Available Opportunities

Thrive