Supervisor de Calidad y Regulación de Seguridad Alimentaria
Cargill es una empresa familiar comprometida a ofrecer soluciones alimentarias y agrícolas para nutrir al mundo de manera segura, responsable y sostenible. En el corazón de la cadena de suministro, colaboramos con productores y clientes para obtener, fabricar y entregar productos esenciales para la vida.Al proporcionar a los clientes lo esencial para la vida, ayudamos a que las empresas crezcan, las comunidades prosperen y los consumidores vivan bien.
Este puesto forma parte de nuestra división de Alimentos, donde estamos comprometidos a servir a fabricantes de alimentos, empresas de comida rápida y minoristas con una gama completa de ingredientes innovadores y productos de marca. Nuestro portafolio incluye aves, carne de res, huevos, proteínas alternativas, sal, aceites, almidones, edulcorantes, cacao y chocolate.
PROPÓSITO Y IMPACTO EN EL TRABAJO
El Supervisor de Seguridad Alimentaria, Calidad y Regulación de la ubicación implementará sistemas de gestión de seguridad alimentaria y garantizará el cumplimiento de los requisitos reglamentarios y del cliente en una instalación asignada. En este rol, apoyará al equipo de liderazgo con un conocimiento profundo de la tecnología de seguridad de garantía de calidad, documentación de prueba y auditoría, recopilación y análisis de datos y transferencia de conocimientos. Proporcionará liderazgo de equipo para encontrar soluciones para la seguridad alimentaria y las preocupaciones de calidad
==> Puesto disponible solo para candidatos de Guatemala
Responsabilidades Clave
- Supervisar las actividades regulatorias y el cumplimiento de la planta con las normas de seguridad reglamentarias y actuar como enlace para el negocio con las autoridades reguladoras externas.
- Garantizar el cumplimiento de los requisitos corporativos, reglamentarios y de calidad y seguridad alimentaria de las instalaciones.
- Evaluar los procedimientos operativos estándar, el cronograma maestro, la verificación, la seguridad alimentaria del cliente y los requisitos de calidad y los informes para el equipo.
- Actuar como intermediario entre nuestros clientes y la instalación para revisar el rendimiento del producto, realizar auditorías de seguridad de calidad, revisar certificaciones de terceros y responder a las preguntas y quejas de los clientes.
- Implementar sistemas de especificación de productos e impulsar la mejora continua en las áreas de procesos y orientación al cliente.
- Participar en la preparación de visitas y auditorías a la planta.
- Ayudar con diversos proyectos relacionados con la seguridad, la seguridad alimentaria, la regulación, el medio ambiente, la mejora de procesos, el compromiso y la capacitación.
- Responsable de las decisiones de personal relacionadas con la contratación, el desempeño y las acciones disciplinarias para sus reportes directos. También pasará tiempo completando las mismas tareas que los empleados de su equipo.
- Velar por el cumplimiento y buena gestion del presupuesto del área.
- Otras funciones assignadas.
Calificaciones
CUALIFICACIONES MÍNIMAS
- Licenciatura en ciencias, química, microbiología, ingeniería en alimentos, industrial, agroindustria o carrera afín, deseable maestria;
- Capacidad para relacionar el conocimiento técnico para resolver problemas complejos de pruebas y processos;
- Experiencia comprobable en industria de alimentos al menos de 2 a 3 años;
- Manejo de personal;
- Se pueden aplicar otras calificaciones mínimas.
CALIFICACIONES PREFERIDAS
- Certificación Six Sigma;
- Conocimientos de laboratorio, incluidas las buenas prácticas de laboratorio y la instrumentación;
- Experiencia en auditoría de processos;
- Ingles intermédio;
- Manejo avanzado de excel, tablas dinamicas y power BI
- Deseable maestria.
En Cargill, todas las personas son importantes. Cargill está comprometido a crear y mantener un ambiente de trabajo inclusivo y diversificado, donde todos y todas son tratados con dignidad y respeto. Alineados con nuestros Principios Guía, Cargill prohíbe cualquier tipo de discriminación y acoso contra cualquier persona o candidato (a) con respecto a: raza, etnia, color, religión, nacionalidad, descendencia, sexo, género, identidad de género, expresión de género, orientación sexual, edad, discapacidad, embarazo, información genética, estado civil, estatus familiar, país de origen, afiliación a sindicato o cualquier otro estatus protegido por la ley. Cargill también cumple todas las leyes y reglamentos nacionales y locales aplicables, relacionados a la discriminación o empleabilidad
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