Passa a contenuto principale

R&D Specialist - Food

Invia la tua candidatura
ID dell'offerta 320956 Data della pubblicazione 04/23/2026 Location : Tokyo, Giappone Category  RESEARCH & DEVELOPMENT Job Status  Salaried Full Time

Job Purpose and Impact

The R&D Specialist will support the development and commercialization of processed poultry and fried chicken products, working closely with internal teams and customers to deliver successful food solutions in the market.
This is a hands-on role with direct exposure to real commercial products widely consumed by customers. In this role, you will contribute to end-to-end food product development, including formulation, testing, and scale-up, with a focus on meat / poultry applications, seasoning, and coating systems (batter & breading).

Key Accountabilities

• Support development of fried chicken, poultry, and processed meat products from concept to commercialization
• Assist in formulation work, including seasoning, marinade, batter, and breading systems
• Participate in pilot trials and plant trials, ensuring successful scale-up in manufacturing environments
• Collaborate with cross-functional teams including marketing, sales, operations, and quality
• Translate customer and market needs into practical product development solutions
• Support testing programs for new and existing products, including sensory and performance evaluation
• Maintain documentation for formulations, processes, and testing results
• Follow food safety, regulatory, and quality standards in all development activities

Qualifications

Minimum Qualifications

  • Bachelor's degree in a related field or equivalent experience
  • R&D experience in Food industry is necessary
  • Native-level or fluent Japanese communication skills required for business use.

Preferred Qualifications

  • Preferred Qualifications

    ・Foundational understanding of product development, analytical testing, and marketing strategy

    ・Experience working in a manufacturing environment

    ・Basic knowledge of finance and general business principles

    ・Experience in operations-related roles

    ・Product management experience

    ・Experience in food formulation and product commercialization

    ・Knowledge of food ingredients and their functional properties

    ・Research and development experience

    ・Strong familiarity with food products and the ability to adapt flexibly to changes in critical business systems

Invia la tua candidatura

Job Matcher di Linkedin

Scopri il ruolo più adatto a te in Cargill. Accedi per collegare il tuo profilo LinkedIn e utilizzeremo i tuoi talenti e la tua esperienza per la ricerca delle mansioni più adatte a te.

Scopri il tuo abbinamento

Cacao
sostenibile

L'iniziativa Cargill Cocoa Promise è un impegno per garantire la crescita sicura del settore del cacao per generazioni.

Saperne di più

Inclusione e diversità

La nostra cultura inclusiva ci consente di plasmare il futuro del mondo.

Saperne di più

Lavorare in
Cargill

Siamo orgogliosi di servire clienti e comunità in più di 70 paesi in tutto il mondo. La nostra dimensione globale ci consente di nutrire il mondo in modo sicuro, responsabile e sostenibile. Unisciti a noi e scopri come una carriera in Cargill può aiutarti a raggiungere il tuo scopo più alto.

Scopri di più (Scopri di più)

Visualizza tutte le nostre offerte

Thrive

In Cargill, tutti contano, ciascuno conta. Cargill si impegna a creare e sostenere un ambiente di lavoro inclusivo e diversificato in cui tutti i dipendenti sono trattati con dignità e rispetto. Di conseguenza, in conformità ai nostri Principi guida, la politica di Cargill relativa alle pari opportunità di lavoro proibisce la discriminazione e le molestie nei confronti di dipendenti o candidati in merito al proprio stato (etnia, colore, religione, origine, discendenza, sesso, genere, identità di genere, espressione di genere, orientamento sessuale, età, disabilità, gravidanza, informazioni genetiche, stato civile, stato di famiglia, stato di cittadinanza, stato di veterano, stato di militare, affiliazione sindacale o qualsiasi altro stato protetto dalla legge).

Inoltre, Cargill è conforme a qualsivoglia legge e regolamenti applicabili nazionali e locali relativi alla non discriminazione e all'impiego.

Avviso per reclutatori e agenzie di selezione del personale: Cargill, Inc. e le sue consociate ("Cargill") dispongono di un proprio reparto di selezione del personale. Consultare il seguente avviso.

Risorse lavorative negli Stati Uniti: Pari opportunità di assunzione, incluse persone con disabilità/veterani.

Come richiedere una soluzione ragionevole | Maggiori informazioni sulle leggi federali per le opportunità di assunzione imparziale (PDF) e la relativa integrazione (PDF) | Trasparenza salariale (PDF)

Cargill è un datore di lavoro E-Verify: qui puoi trovare le informazioni per la partecipazione a E-Verify.

Risorse lavorative per il Canada: Cargill è un datore di lavoro che offre pari opportunità lavorative e si impegna a fornire soluzioni per i candidati con disabilità. Come richiedere una soluzione ragionevole.

Proteggiti dalle frodi nel reclutamento. Siamo consapevoli che persone non autorizzate potrebbero essersi spacciate per recruiter di Cargill, aver contattato candidati per opportunità di lavoro e aver inviato offerte di lavoro tramite SMS, messaggistica istantanea o chat room. È inoltre possibile che alcuni portali di lavoro abbiano indicato tariffe retributive o altre condizioni di impiego non approvate, sostenute o autorizzate da Cargill. Per assicurarti che un annuncio di lavoro e il suo contenuto siano legittimi, verifica che sia pubblicato sul sito https://www.cargill.com/ o https://careers.cargill.com/. Scopri come proteggerti dalle frodi nel reclutamento.

© 2026 Cargill, Incorporated. Tutti i diritti riservati.