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PROPÓSITO Y IMPACTO EN EL TRABAJO

El/La Operario (a) A Mezclador (a) combinará ingredientes y operará equipos y tecnología para mezclar lotes de productos utilizando ingredientes medidos a mano y premedidos y especificaciones definidas, ocasionalmente haciendo ajustes básicos con una guía mínima. En esta función, maximizará el rendimiento y producirá productos de calidad mientras sigue todas las políticas regulatorias y de seguridad alimentaria.            

Responsabilidades Clave

• Alimentar materiales en la máquina agregando ingredientes medidos a mano o premedidos según las especificaciones, operar y supervisar las operaciones de la máquina de ciclo medio y realizar ajustes básicos ocasionales para garantizar que se cumplan las especificaciones del producto.
• Operar sistemas de producción relacionados con rutas de proceso (REPETE).
• Ejecutar cortes de materias primas planificados en tiempo y forma.
• Responsable de la seguridad alimentaria y la calidad del seguimiento en papel y electrónico, incluido el recuento de las cantidades de producción, el marcado de las mercancías y el movimiento de las mercancías para el almacenamiento y el registro manual y a través de sistemas computarizados.
• Utilizar herramientas eléctricas y manuales para realizar un mantenimiento preventivo y autónomo, solucionar problemas de la máquina y trabajar con otros para resolver problemas complejos.
• Recoger muestras de productos, determinar los ajustes y utilizar los sistemas informáticos para introducir y registrar los datos necesarios.
• Proporcionar información sobre el cronograma diario, monitorear y coordinar con otras áreas.
• Operar equipos móviles (es decir, montacargas, minicargadores, barredoras de piso sentadas, cargadoras frontales).
• Gestionar el área de mezclado y áreas aledañas en temas de orden y limpieza.
• Otras funciones que se le asignen. 

Calificaciones

• Mayor de 18 años
• Preparatoria completa o superior
• Poseer un mínimo de 1 año de experiencia trabajando en procesos de mezclado
• Experiencia con el uso de una computadora
• Conocimientos prácticos del software de Microsoft Office, como Excel y Word
• Capacidad de realizar tareas físicas como flexionarse, subir y bajar gradas, arrodillarse, agacharse o hacer torsión de forma segura, con o sin adaptación razonable
• Capacidad de levantar hasta 25 kilos con o sin ajustes razonable
• Capacidad de trabajar en diferentes ambientes donde se puede presentar: ruido, polvo, químicos, entre otros. Con el uso del Equipo de Protección Personal (EPP)
• Capacidad de trabajar en diversas condiciones interiores y exteriores que puedan incluir calor y/o frío
• Capacidad de operar de maquinaria y / o equipo industrial con o sin ajustes razonables
• Capacidad de trabajar horas extra, incluidos fines de semana, feriados o turnos diferentes, con aviso previo
• Preferible certificación para operar montacargas y/o DC3
• Preferible experiencia con SAP o un Sistema de Gestión de Mantenimiento Computarizado (CMMS)
• Preferible experiencia previa con sistemas de inventario
• Preferible disponibilidad de trabajar en áreas o espacios elevados (1,20mts o más)