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PROPÓSITO E IMPACTO DEL ROL

El/la Gerente de Precio y Producto es responsable de garantizar la rentabilidad de la línea de productos avícolas y embutidos, liderando todas las actividades de mercadeo relacionadas. Esto incluye la definición de estructuras de precios y márgenes, el desarrollo de nuevos productos, la elaboración de planes estratégicos y el posicionamiento de marca en coordinación con el equipo regional. La posición liderará directamente marcas clave como Productos Perry y Premier.

Asimismo, dirigirá a un equipo encargado de identificar oportunidades de mercado, establecer estrategias y precios, estimar ventas potenciales, diseñar actividades promocionales y gestionar el ciclo de vida completo del portafolio, incluida la fase de descontinuación de productos.

Será responsable de asegurar el margen de utilidad del negocio asignado, lo cual implica definir e implementar objetivos y planes estratégicos, impulsar la innovación y la introducción de nuevos productos, garantizar la rentabilidad de las líneas y ejecutar programas de mercadeo que apoyen el crecimiento sostenible del portafolio.

Un aspecto fundamental de esta posición es comprender profundamente la dinámica de la industria y trabajar estrechamente con el equipo de ventas para incrementar la participación de mercado de manera rentable y sostenible.

RESPONSABILIDADES CLAVE

• Dar seguimiento y controlar las variables que afectan la rentabilidad (P&L) de la línea de producto asignada, como volúmenes, precios, descuentos y costos.
• Analizar tendencias de venta por producto, segmento y región, desarrollando e implementando los planes de acción correspondientes.
• Elaborar y dar seguimiento a los planes de negocio (precio, volúmenes, rentabilidad e imagen de marca).
• Desarrollar planes estratégicos y operativos para incrementar la rentabilidad a corto y mediano plazo.
• Identificar y desarrollar nuevos productos.
• Diseñar y gestionar investigaciones de mercado.
• Elaborar y controlar el presupuesto de gastos.
• Analizar y entender a la competencia.
• Definir el plan de trabajo y el desarrollo de los Especialistas de Precio y Producto.

REQUISITOS

• Experiencia mínima de cuatro años en posiciones similares.
• Experiencia en la industria avícola.

DESEABLES

• Dominio del idioma inglés.
• Excelente capacidad analítica y numérica.
• Excelentes relaciones interpersonales y capacidad para trabajar con clientes clave en los diferentes canales (tradicional y moderno).
• Experiencia en análisis financiero del negocio y del mercado.
• Experiencia en la elaboración de planes estratégicos.