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PROPÓSITO Y IMPACTO EN EL TRABAJO

El/La Coordinador(a) de Proceso realizará las actividades de liderazgo asignadas y realizará una variedad de responsabilidades en toda una instalación de producción, incluida la operación de maquinaria y equipos mecánicos, la realización de mantenimiento, la resolución de problemas de clientes potenciales en toda la planta y el apoyo a otros utilizando una amplia comprensión de procesos variados y multidimensionales. En este puesto, se le asignarán diferentes áreas de trabajo según sea necesario para garantizar que se cumplan los objetivos de producción, respaldar la producción de productos de calidad y maximizar el rendimiento mientras se siguen todas las políticas de seguridad y normativas.

Responsabilidades Clave

• Monitoreo del diligenciamiento de formatos de eficiencia descartes y aprovechamiento de materia prima.
• Seguimiento de eficiencias de modulos de eviscerado.
• Verificacion de descartes o producto no empacado en menudos.
• Diligenciamiento en tiempo real del IDEX.
• Seguimiento del estado de los equipos del area.
• Monitoreo a la trazabilidad del producto en proceso.
• Control en la realización de POES (Procedimiento operativo estandarizado de Saneamiento) de acuerdo a los tiempos establecidos.
• Logistica para el traslado de químicos para el área
• Reportar ausentismos o novedades con el personal
• Verificar el buen funcionamiento de los equipos y reportar al supervisor y/o mantenimiento fallas que se puedan presentar
• Diligenciar check list del área
• Comunicación constante con el area de   mantenimiento y de mas areas de proceso para las necesidades de canastillas y la calidad de materia prima del área
• Comprender y garantizar el cumplimiento de todas las políticas y procedimientos de seguridad, mantener un entorno de trabajo seguro y limpio y controlar el ritmo de trabajo y el progreso de los equipos y procesos asignados, lo que requiere el conocimiento de los vínculos con otras áreas de proceso.
• Cuaqluier otra funcion que se le asigne de acuerdo a sus funciones

Calificaciones

Calificaciones Mínimas: 

• Mayor de 18 años
• Capacidad de realizar tareas físicas como flexionarse, subir y bajar gradas, arrodillarse, agacharse o hacer torsión de forma segura, con o sin adaptación razonable.
• Capacidad de levantar hasta 25 kilos (hombre) 12.5 kilos (mujeres) con o sin ajustes razonables
• Capacidad de trabajar en diferentes ambientes donde se puede presentar: ruido, polvo, químicos, entre otros. Con el uso del Equipo de Protección Personal (EPP)
• Capacidad de trabajar en diversas condiciones interiores y exteriores que puedan incluir calor 30 grados o 15 grados frío
• Capacidad de trabajar horas extra, incluidos fines de semana, feriados o turnos diferentes, con aviso previo.
• Técnico en de proceso, industrial, administración, cárnicos, relacionado con alimentos
• Experiencia de 6 meses en manejo de personal
• Conocimiento en manejo de computadora
• Conocimiento de paquete Office

Calificaciones Preferibles:

• Poseer un mínimo de 6 meses de experiencia trabajando en industria de alimentos (pollo,  recepción o eviserado)
• Conocimiento en manejo SAP