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PROPÓSITO Y IMPACTO EN EL TRABAJO

El Inspector(a) de Calidad, realizará y registrará las actividades de monitoreo, verificación de procesos y auditorías de producto terminado y muestras de vida útil para garantizar que los productos cumplan con todas las medidas de calidad utilizando una política y procedimientos de comprensión bajo orientación ocasional. En esta función, se asegurará de que todos los productos cumplan con todas las políticas y procedimientos normativos y de seguridad.

Horario: Rotativo

Responsabilidades Clave

Responsabilidades Principales:

-    Documentar los resultados en bases de datos en tiempo real. 

-    Impartir formación general a los nuevos Técnicos de Seguridad Alimentaria, Calidad y Regulación.

-    Comprender y cumplir con todas las reglas y regulaciones de seguridad y mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio.

-    Ingrese datos de forma rutinaria en el sistema de datos de seguridad alimentaria, calidad y regulación con orientación o dirección limitada o nula.

-    Análisis rutinarios de las pruebas de productos terminados y materias primas, siendo responsables del reporte de los resultados diarios de proceso.
-    Participar con suministros de auditoría para mantener el inventario, brindar apoyo al proyecto e identificar y compartir áreas para la mejora continua.

-    Realizar inspecciones cuantitativas y cualitativas rutinarias y pruebas de laboratorio en materias primas, en proceso, apoyar ensayos y pruebas más complejas generando reportes documentados.

-    Supervise y administre todos los programas corporativos y de inocuidad y calidad de los alimentos específicos de la planta según el Manual de Políticas de Inocuidad y Alimentos de Cargill (CFSRA) y las Normas Globales de Inocuidad Alimentaria (BRC).
-    Obtener muestras de producto terminado y vida útil para realizar pruebas y realizar inspecciones preoperativas, y acompañar a los inspectores durante las inspecciones, además de realizar el control de calidad del producto y los procesos.

-    Completar y registrar las actividades de monitoreo, verificaciones de procesos y auditorías, incluyendo materia prima, documentar las desviaciones y registrar las acciones correctivas retener o retener el producto no conforme y puede participar en las decisiones de disposición del producto no conforme de todas las áreas dentro de la instalación.
-    Otras funciones que se le asignen

Calificaciones

Calificaciones Mínimas:

• Mayor de 18 años.
• Experiencia con el uso de una computadora.
• Conocimientos prácticos del software de Microsoft Office, como Excel y Word.

• Capacidad de trabajar horas extra, incluidos fines de semana, festivos o turnos diferentes, con aviso previo.

• Capacidad de trabajar en diversas condiciones interiores y exteriores que puedan incluir calor 40° grados, frio 17° grados.

• Escolaridad licenciatura completa o superior en Ing. de alimentos, químico, bioquímico, procesos de alimentos, técnico de laboratorio o carrera a fin.
• Capacidad de trabajar en diferentes ambientes donde se puede presentar: ruido, polvo, químicos, entre otros. con el uso del Equipo de Protección Personal (EPP).

Calificaciones Preferibles:

•  Escribir informes de rutina y correspondencia.
•  Previa experiencia trabajando en un entorno de producción o planta.
•  Experiencia con SAP o un Sistema de Gestión de Mantenimiento Computarizado (CMMS).
•  Capacidad para leer e interpretar documentos (reglas de seguridad, instrucciones de funcionamiento y mantenimiento, y manuales de procedimientos).

¡En Cargill promovemos la diversidad equidad e inclusión en nuestros procesos!     

Por favor tome en cuenta que Cargill NUNCA le solicitará información de sus cuentas bancarias, tarjetas, usuarios ni contraseñas. En Cargill velamos por la seguridad de nuestros colaboradores y candidatos. Cualquier llamada recibida con este fin, repórtela de inmediato a su entidad bancaria.