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Propósito

El/la Especialista técnico de laboratorio, proporcionará garantía general de calidad y soporte técnico de seguridad de productos en las siguientes áreas de enfoque: pruebas, recopilación y análisis de datos, documentación de procesos y transferencia de conocimientos de apoyo. En este rol trabajará junto con un supervisor que realiza tareas que normalmente siguen una rutina diaria con poca variación, en cada una de las áreas de enfoque.

Responsabilidades Clave

•    Ayudará a los científicos o técnicos mediante la recolección y preparación de muestras, la realización de experimentos y la realización de mediciones con equipos científicos.
•    Proporcionará soporte técnico y no técnico o básico al personal de laboratorio, incluida la realización de controles de calidad de los productos terminados, la asistencia en la auditoría de los resultados de laboratorio, el manejo de cambios en las especificaciones del cliente y el mantenimiento actualizado de los libros de especificaciones del cliente.
•    Seguirá los programas de cumplimiento que incluyen el monitoreo de la adhesión a las regulaciones de seguridad alimentaria o de productos de la agencia gubernamental y otros procedimientos de cumplimiento de procedimientos y verificación operacionales y preoperativos como se describe para la seguridad del producto.
•    Asistirá a las auditorías y ayudar a preparar los documentos requeridos, asegurando que toda la documentación esté completa, actualizada y verificada para informar las decisiones de gestión de la producción.
•    Proporcionará capacitación básica sobre especificaciones según sea necesario, preparará y presentará reclamaciones de clientes y creará/modificará el manual de especificación según sea necesario.
•    Manejará los problemas básicos y los problemas bajo supervisión directa, mientras que la escalada de problemas más complejos para el personal adecuado.
•    Otros deberes asignados

Calificaciones

CALIFICACIONES MÍNIMAS

• Licenciatura en un campo relacionado o experiencia equivalente
• Conocimientos de la industria alimentaria o proteica
• Capacidad para leer e interpretar documentos como reglas de seguridad, instrucciones de funcionamiento y mantenimiento, y manuales de procedimientos
• Programas informáticos de conocimientos intermedios, incluidos el procesamiento de textos, hojas de cálculo y correo electrónico

CALIFICACIONES PREFERIDAS

• Al menos un año de experiencia.

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