Monitor de calidad
Propósito
El (la) Monitor de calidad proporcionará apoyo técnico de garantía de calidad e inocuidad de los alimentos a través de la documentación del proceso de prueba y auditoría, la recopilación y el análisis de datos, y el apoyo a la transferencia de conocimientos.
Responsabilidades Clave
• Realizar inspecciones de productos terminados o materias primas para identificar tendencias en defectos o errores, apoyando ensayos y experimentos más complejos bajo supervisión intermedia.
• Proporcionar capacitación, coaching y tutoría a nuevos miembros del equipo y personal de planta.
• Control y monitoreo de temperatura en recepción de materiales.
• Ayudar en auditorías y proyectos de vida útil a través de pruebas, preparación de informes y resúmenes finales.
• Gestionar las quejas de los clientes y garantizar que se realicen las acciones adecuadas y las medidas preventivas para evitar que se repitan.
• Manejar problemas administrativos, técnicos o de atención al cliente moderadamente complejos bajo supervisión general, al tiempo que escala los problemas más complejos para el personal adecuado.
• Otros deberes asignados
Calificaciones
Mínimas
- Diploma de bachillerato, nivel de educación secundaria o equivalente
- Mínimo de dos años de experiencia laboral como Monitor de calidad en industria de Alimentos.
- Manejo de Excel
- Manejo de SAP
- Disponibilidad de laborar en ambientes fríos
Preferidas
- Estudiante o graduado de carrera universitaria a fin al puesto
- Curso o técnico en inocuidad y calidad
- Experiencia en industrias cárnica
- Excelente escritura y habilidades interpersonales
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