Supervisor de Aseguramiento de Calidad
Cargill is a family company committed to providing food and agricultural solutions to nourish the world in a safe, responsible, and sustainable way. We sit at the heart of the supply chain, partnering with producers and customers to source, make and deliver products that are vital for living. By providing customers with life’s essentials, we enable businesses to grow, communities to prosper, and consumers to live well.
This position is in our Food Enterprise where we are committed to serving food manufacturers, food service customers, and retailers with a complete range of innovative ingredients and branded products. Our portfolio includes poultry, beef, egg, alternative protein, salt, oils, starches, sweeteners, cocoa and chocolate.
PROPÓSITO E IMPACTO DEL TRABAJO
El Supervisor de Seguridad Alimentaria, Calidad y Regulación de la ubicación implementará sistemas de gestión de seguridad alimentaria y garantizará el cumplimiento de los requisitos reglamentarios y del cliente en una instalación asignada. En este rol, apoyará al equipo de liderazgo con un conocimiento profundo de la tecnología de seguridad de garantía de calidad, documentación de prueba y auditoría, recopilación y análisis de datos y transferencia de conocimientos. Proporcionará liderazgo de equipo para encontrar soluciones para la seguridad alimentaria y las preocupaciones de calidad.
RESPONSABILIDADES CLAVE
- Supervisar las actividades regulatorias y el cumplimiento de la planta con las normas de seguridad reglamentarias y actuar como enlace para el negocio con las autoridades reguladoras externas.
- Garantizar el cumplimiento de los requisitos corporativos, reglamentarios y de calidad y seguridad alimentaria de las instalaciones.
- Evaluar los procedimientos operativos estándar, el cronograma maestro, la verificación, la seguridad alimentaria del cliente y los requisitos de calidad y los informes para el equipo.
- Actuar como intermediario entre nuestros clientes y la instalación para revisar el rendimiento del producto, realizar auditorías de seguridad de calidad, revisar certificaciones de terceros y responder a las preguntas y quejas de los clientes.
- Implementar sistemas de especificación de productos e impulsar la mejora continua en las áreas de procesos y orientación al cliente.
- Participar en la preparación de visitas y auditorías a la planta.
- Ayudar con diversos proyectos relacionados con la seguridad, la seguridad alimentaria, la regulación, el medio ambiente, la mejora de procesos, el compromiso y la capacitación.
- Responsable de las decisiones de personal relacionadas con la contratación, el desempeño y las acciones disciplinarias para sus reportes directos. También pasará tiempo completando las mismas tareas que los empleados de su equipo.
- Otras funciones asignadas
CALIFICACIONES MÍNIMAS
Calificaciones Mínimas
- Licenciatura en ciencias, química, microbiología, garantía de calidad o experiencia equivalente
- Capacidad para relacionar el conocimiento técnico para resolver problemas complejos de pruebas y procesos
- Experiencia en un entorno de fabricación de alimentos
- Mínimo un año de experiencia laboral directamente relacionada
- Se pueden aplicar otras calificaciones mínimas
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