Operador (a) de Microingredientes / Villanueva Cortes
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Propósito e impacto del trabajo
El Operador de Microingredientes combinará ingredientes y operará equipos y tecnología para mezclar lotes de productos utilizando ingredientes medidos a mano y premedidos y especificaciones definidas, ocasionalmente haciendo ajustes básicos con una guía mínima. En esta función, maximizará el rendimiento y producirá productos de calidad mientras sigue todas las políticas regulatorias y de seguridad alimentaria.
Responsabilidades clave
-Agregar materiales a la máquina, agregando ingredientes medidos a mano o premedidos según las especificaciones, opere y supervise las operaciones de la máquina de ciclo medio y realice ajustes básicos ocasionales para garantizar que se cumplan las especificaciones del producto.
-Responsable de la seguridad alimentaria y la calidad del seguimiento en papel y electrónico, incluido el recuento de las cantidades de producción, el marcado de las mercancías y el movimiento de las mercancías para el almacenamiento y el registro manual y a través de sistemas computarizados.
-Utilizar herramientas eléctricas y manuales para realizar un mantenimiento preventivo y autónomo, solucionar problemas de la máquina y trabajar con otros para resolver problemas complejos.
-Recoger muestras de productos, determine los ajustes y utilice los sistemas informáticos para introducir y registrar los datos necesarios.
-Realizar otras funciones que se le asignen.
Calificaciones
Calificaciones Mínimas:
-Tener al menos 18 años de edad.
-Realizar tareas físicas como agacharse y torsión de forma segura, con o sin una adaptación razonable.
-Levantar hasta menos de 25 kilos con o sin ajustes razonables.
-Trabajar en diferentes ambientes donde se puede presentar: ruido, polvo, químicos, entre otros, ¿con el uso del Equipo de Protección Personal (EPP).
-Contar con escolaridad secundaria completa o superior.
-Contar con la capacidad de leer y escribir en español sin dificultad.
-Trabajar horas extra, incluidos fines de semana, feriados o turnos diferentes, con aviso previo.
-Usar el sistema operativo interno.
Calificaciones Preferibles:
-Contar con bachillerato técnico.
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