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Propósito e impacto del trabajo

Responsabilidades clave

•    Cumplir con los procedimientos y normas de calidad para la buena preparación de los platillos de desayuno, almuerzo, café y cena para el personal de las localidades.
•    Utilizar métodos manuales, automáticos y semi automáticos para la ejecución de las funciones.
•    Contacto con los clientes.
•    Realizar y mantener la limpieza, velar por el buen uso y desinfección de las áreas asignadas (área de salón, servicios sanitarios, entre otros). Así como equipos, herramientas y otros utensilios.
•    Cumplir con los reglamentos y normas de calidad e inocuidad personales, del producto y Salud Ocupacional.
•    Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y manipulación de alimentos.
•    Realizar cualquier otra función que se asigne y requiera para el desempeño de su puesto de trabajo

Calificaciones

•    Mayor de 18 años.
•    Capacidad de realizar tareas físicas como flexionarse, subir y bajar gradas, arrodillarse, agacharse o hacer torsión de forma segura, con o sin adaptación razonable
•    Capacidad de levantar hasta 20 kilogramos con o sin ajustes razonable
•    Carnet en manipulación de alimentos al día 
•    Capacidad de trabajar en diferentes ambientes donde se puede presentar: ruido, polvo, químicos, entre otros, con el uso del Equipo de Protección Personal (EPP)
•    Escolaridad primaria completa o superior
•    Capacidad de leer y escribir en español sin dificultad
•    Capacidad de trabajar horas extra, incluidos fines de semana, feriados o turnos diferentes, con aviso previo
•    Esta posición necesita experiencia previa de 6 meses en un puesto de cocinero(a) o comedor industrial