Cocinero(a) / Villanueva Cortes
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PROPÓSITO Y IMPACTO EN EL TRABAJO
El Cocinero, realizará las tareas diarias relacionadas con la ejecución de la preparación de rutina y el servicio de comidas calientes y platos de almuerzo para los empleados de la planta y los visitantes invitados con orientación frecuente. En este puesto, brindará apoyo a las actividades repetitivas relacionadas con el servicio de catering de la planta de acuerdo con las normas y procedimientos sanitarios establecidos, las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones legales para garantizar que se cumplan los requisitos definidos.
Responsabilidades Clave
Descripción general del puesto:
-Contar con conocimiento básico en preparación de alimentos.
-Preparar alimentos para 600 personas aproximadamente. (60% diurno - 40% nocturno).
-Mantener limpia el área de cocina, incluyendo equipos, utensilios.
-Mantener limpia el área de comedor.
-Encargarse del recibimiento de suministros y abarrotes.
-Realizar el control de primeras entradas y salidas de abarrotes e insumos.
-Estar al tanto del inventario e informar de los abarrotes que se estén terminando.
Calificaciones
Calificaciones Mínimas:
-Ser mayor de 18 años.
-Contar con estudios de Secundaria completa.
-Saber hablar y escuchar en Espanol sin dificultad.
-Realizar actividades fisicas como flexionarse y agacharse.
-Realizar levantamiento de peso de entre 25 a 50 libras cuando sea necesario.
-Trabajar en diferentes ambientes donde puede presentar: ruido, polvo, químicos, entre otros, ¿con el uso del Equipo de Protección Personal (EPP).
-Tener conocimiento basico de computadoras.
-Tener conocimiento basico de Microsoft Office.
-Trabajar horas extras, feriados, fines de semana o diferentes turnos.
-Tener experiencia previa en puestos similares de al menos 6 meses.
-Contar con cursos de cocina.
Calificaciones Preferibles:
-Poder realizar actividades fisicas como subir o bajar gradas, arrodillarse y torsion.
-Tener conocimiento de SAP.
-Tener cursos de chef.
¡En Cargill promovemos la diversidad, equidad e inclusión en nuestros procesos!
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